中性脂肪を減らす昼の献立
昼食で外食を食べることが多いというかたもいますよね。そのような場合には外食で人気のあるメニューのカロリーを調べてみるとよいでしょう。毎回食べるものを、低カロリーのものと考えていては気がめいってしまうので長続きがしないとおもいますのでたとえば週3回は好きな食事にして、4回は低カロリーと決めてみてもよいかもしれませんね。ただ、好きな食事をとるときなどでも、野菜の煮物やおひたしなどをプラスして注文するように心がけたほうがよいでしょう。
チキンカレーのカロリーは814kcal 4、チャーハンは490kcal、ちゃんこうどんは652kcal、ハンバーグ定食のカロリーは850kcal
です。かつカレーだと約1200kcalにもなります。カレー＋サラダのセットメニューが多いようですがサラダのドレッシングには気をつけたほうがよいでしょう。あらかじめ少なにしてもらうか、ノンドレッシングで食べるようにしたほうがよいでしょう。実は 意外とカロリーが低いチャーハンですがサラダやシューマイ、餃子などをプラスしても大丈夫ですよね。
ただ、お店によって量が違うためその点は注意しておいたほうがよいでしょう。ラーメン類であれば五目麺（680kcal）がお勧めのメニューです。 天ぷらうどんなどで揚げ物がついてしまうと約900kcalにもなります。ひれかつ定食の場合は（785kcal）なので結構低いカロリーには驚かされますよね。上手にコントロールしていけば、中性脂肪を減らす献立の実践ができるとおもいますよ。
脂肪ときくと嫌われがちなイメージがありますよね。それは、ダイエットの敵であったり、病気のもとだというイメージがあるからでしょうか。しかし、脂肪は人間の身体にとって、大切なエネルギー源になります。また、内臓を衝撃から守ってくれて体温を保持するという働きももっています。脂肪は、人間の身体にとって必要不可欠なものなのです。それでは中性脂肪についてご紹介したいと思います。
脂肪組織の中に最も多くある成分が、中性脂肪です。中性脂肪は、糖質の２倍を越えるエネルギーを持っています。身体は、非常時にそなえて、この脂肪を貯めこむ癖を持っており、これは、昔の食糧難の時代の身体の仕組みなのです。しかし、現代の日本では、この仕組みに反して中性脂肪を溜め込み過ぎないようにすることが大切になってきています。ところで中性脂肪と体脂肪、コレステロールにはどのような違いがあるのか。
身体についている脂肪組織の総称が「体脂肪」で、体脂肪のもとが「中性脂肪」です。「コレステロール」とは、中性脂肪と同じ脂質のひとつですが、中性脂肪もコレステロールも、身体にとって重要な役割をしています。その反面、貯め込み過ぎればどちらも動脈硬化などの原因になってしまいます。中性脂肪とは、食事で取る場合に吸収されないで残った分が蓄積される以外にも体内でも作られています。