ホットドリンク
寒い季節には、温かい飲み物がぴったりです。出来れば、美味しいもので体も温めたいものですが、今回は体も温まり、中性脂肪対策にも良いとされる飲み物をご紹介します。
豆乳は、中性脂肪、動脈硬化やコレステロールの予防に効果があると言われています。そして、生姜は、体を温めることで有名な食材です。これらの材料を使った飲み物が、ホット・烏龍・ソイです。材料は１人分で、（無調整）豆乳１００ｃｃ、烏龍茶（ティーパック）１個、熱湯１００ｃｃ、生生姜、黒糖、砂糖、きな粉、すりゴマ等を好みの量となっています。
作り方は、まず、カップに熱湯とティーパックを入れて、１分半ほど待ち、濃い烏龍茶を作ります。次に、そのカップに豆乳を入れて、レンジで温めます。さらにそこに、砂糖や生生姜を好みで入れて、混ぜれば出来上がりです。
甘目が好みの方は、砂糖の量以外にも、調整豆乳を使用しても良いそうです。烏龍茶は、癖のない香り、味がほんのりするくらいだそうです。他の紅茶などのお茶で試してみても、美味しく出来そうです。また、コーヒーやココアなどでアレンジしても、美味しいドリンクが出来るでしょう。朝食や、ダイエット、中性脂肪を減らしたい時などのおやつにもピッタリの飲みものです。
豆乳を使ったドリンクは、カフェなどでもポピュラーになっています。自分で好みの甘さや濃さにして、豆乳ドリンクを作ってみるのも、中性脂肪対策としてもおすすめです。
脂肪ときくと嫌われがちなイメージがありますよね。それは、ダイエットの敵であったり、病気のもとだというイメージがあるからでしょうか。しかし、脂肪は人間の身体にとって、大切なエネルギー源になります。また、内臓を衝撃から守ってくれて体温を保持するという働きももっています。脂肪は、人間の身体にとって必要不可欠なものなのです。それでは中性脂肪についてご紹介したいと思います。
脂肪組織の中に最も多くある成分が、中性脂肪です。中性脂肪は、糖質の２倍を越えるエネルギーを持っています。身体は、非常時にそなえて、この脂肪を貯めこむ癖を持っており、これは、昔の食糧難の時代の身体の仕組みなのです。しかし、現代の日本では、この仕組みに反して中性脂肪を溜め込み過ぎないようにすることが大切になってきています。ところで中性脂肪と体脂肪、コレステロールにはどのような違いがあるのか。
身体についている脂肪組織の総称が「体脂肪」で、体脂肪のもとが「中性脂肪」です。「コレステロール」とは、中性脂肪と同じ脂質のひとつですが、中性脂肪もコレステロールも、身体にとって重要な役割をしています。その反面、貯め込み過ぎればどちらも動脈硬化などの原因になってしまいます。中性脂肪とは、食事で取る場合に吸収されないで残った分が蓄積される以外にも体内でも作られています。