中性脂肪とアルコール
中性脂肪とは、増えすぎても減りすぎても問題のある脂肪です。しかし、現代では、増え過ぎが問題になっているケースの方が、圧倒的に多いようです。それでは、中性脂肪を減らすためには、どうすれば良いのでしょうか。油物やドレッシングを控えめにすれば良いのでしょうか。これは、完全にはマルとは言えないことのようです。
体内で中性脂肪となるのは、油脂類、脂肪を多く含む食品というイメージが強いと思います。しかし、実際には、糖分やアルコールも、中性脂肪に変化するということが分かっています。ノンカロリー食品と言われるもの以外の全てのエネルギー源を含む食品が、中性脂肪に変わるというわけです。
その中でも、アルコールは、小腸などから、アルコールのまま吸収されます。そして、肝臓で分解され、最終的には、水と二酸化炭素になり、体の外に排出されます。アルコール自体が中性脂肪に変わるわけではありませんが、分解の際には、脂肪の合成を進める酵素が発生してしまいます。そのため、肝臓での中性脂肪の合成が進み、肝臓内の脂肪細胞の中に貯えられてしまいます。
中性脂肪に変わってしまうのは、必要以上にエネルギーを摂取してしまった場合のエネルギーです。アルコールが中性脂肪を増加させることはもちろん、油分、糖分についても、過剰な摂取によって、中性脂肪が増加する原因になります。
３０代の男性が、１日の活動に必要なエネルギーは２２００ｋｃａｌ程度、女性の場合は１８００ｋｃａｌ程度と言われています。自分の適正なカロリーを知り、食事の改善をしていくことが、中性脂肪減少のための、まず第一の方法であるようです。
脂肪ときくと嫌われがちなイメージがありますよね。それは、ダイエットの敵であったり、病気のもとだというイメージがあるからでしょうか。しかし、脂肪は人間の身体にとって、大切なエネルギー源になります。また、内臓を衝撃から守ってくれて体温を保持するという働きももっています。脂肪は、人間の身体にとって必要不可欠なものなのです。それでは中性脂肪についてご紹介したいと思います。
脂肪組織の中に最も多くある成分が、中性脂肪です。中性脂肪は、糖質の２倍を越えるエネルギーを持っています。身体は、非常時にそなえて、この脂肪を貯めこむ癖を持っており、これは、昔の食糧難の時代の身体の仕組みなのです。しかし、現代の日本では、この仕組みに反して中性脂肪を溜め込み過ぎないようにすることが大切になってきています。ところで中性脂肪と体脂肪、コレステロールにはどのような違いがあるのか。
身体についている脂肪組織の総称が「体脂肪」で、体脂肪のもとが「中性脂肪」です。「コレステロール」とは、中性脂肪と同じ脂質のひとつですが、中性脂肪もコレステロールも、身体にとって重要な役割をしています。その反面、貯め込み過ぎればどちらも動脈硬化などの原因になってしまいます。中性脂肪とは、食事で取る場合に吸収されないで残った分が蓄積される以外にも体内でも作られています。